Deklarationspflichtige Allergene

  1. a Gluten haltiges Getreide
  2. b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  3. c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  4. d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
  5. e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  6. f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
  7. g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  1. h Schalenfrüchte
  2. i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  3. j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  4. k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  5. l Schwefeldioxid und Sulfite
  6. m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  7. n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse